Sup Macaroni

Bahan:
1/2 kati daging lembu(atau ayam)
3 butir bawang besar
1 kotak macaroni
1 bungkus carrot dan kacang peas
2 biji tomato
1 sudu makan ketumbar
1 sudu teh jintan putih
1 sudu makan lada putih
1 inci halia
4 ulas bawang putih
sedikit buah pelaga, kayu manis, garam serta serbuk perasa

Cara:

Bersihkan daging , dipotong kecil-kecil dan rebus di dalam periuk.
Ketumbar, jintan, bawang putih, halia dan bawang besar digiling halus, kemudian ditumis. Bila sidah berbau harum masukan ke dalam daging dan dan biarkan mendidih. Masukan lada putih, bunga cengkeh dan kayu manis.
cuci macaroni, masukkan ke dalam rebusan tadi, bila sudah agak lembut masukkan tomato yg sudah dibelah-belah, masukkan sedikit serbuk perasa, cuka dan garam, biarkan mendidih sebentar dan bolehlah diangkat.
menghidang:dgn hirisan daun bawang, daun saderi dan bawang goreng. nk pedas wat la cili potong (letak kicap with perahan limau);P