Wednesday, 16 March 2011

Puding roti berkuah

10 keping roti
2 tin susu cair
3 biji telur
4 sudu besar gula
1 sudu teh vanila
100 gm kismis
2 sudu mentega/butter


cara-cara:
1. potong roti kecil2, letak dalam mangkuk pembakar.
2. satukan telur, gula dan esen vanila, kacau hingga rata. tuang susu cair kedalam adunan telur dan kacau hingga gula larut.
3. masukkan butter kedalam mangkuk yang berisi roti. Ratakan butter atas roti dgn sudu.
4. Tabur kismis dan tuang susu atas roti sampai roti tenggelam dan rata. Bakar dalam oven 150c selama 30-40 minit.
5. Hidangkan dengan sos kastard dan buah2an koktails.


Resipi Sos Kastard
--------------------
2 cawan susu cair/fresh milk
1 sudu makan tepung kastard/jagung(dibancuh dengan sedikit air)
2 sudu makan gula
vanila

cara-cara:
satukan semua bahan dalam periuk dengan api yang perlahan kacau hingga kuah pekat.


Resipi Kak Habibaty~

No comments:

Post a Comment