Kuah Kacang

1.Kacang Tanah 1/2 kg
2. 1 biji kalapa (diparut sendiri)
3. cili boh (dibuat sendiri)
4. bawang merah 20 biji
5. bawang putih 2 ulas
6. kunyit 1/4 inci
7. belacan sikit hujung jari
8. gula melaka
9. serai sedikit
10. minyak masak

panaskan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih dan kunyit yang telah ditumbuk sampai lumut.
seterusnya masukan cili boh kedalam sampai cili tersebut garing
masukan kacang tanah yang telah direndam dengan santan selama sejam.
gaul sehingga naik minyak
akhir sekali masukkan belacan sedikit, gula melaka dan serai sebatang.

resipi abah kak habibaty